5 lầm tưởng phổ biến về Sushi mà bạn nên ngừng tin

Sushi từng là món ăn gây sốt trên toàn thế giới trong những năm gần đây, vì vậy đã có nhiều lầm tưởng về cách ăn và tác dụng của nó.

Sushi luôn tốt cho sức khỏe

Sushi thường được coi là một món ăn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, món ăn này nhiều người chế biến chỉ bao gồm cơm, thịt hoặc rau thì nó không hoàn toàn là tốt cho sức khỏe của chúng ta.

Đúng là một số loại sushi nhất định cung cấp cho chúng ta những chất dinh dưỡng thiết yếu như protein và omega-3, nhưng cho rằng tất cả các loại sushi đều tốt cho sức khỏe là không đúng.

Chẳng hạn như cuộn sushi kiểu tempura, thường được chiên và có thể chứa nhiều calo. Vì vậy khía cạnh sức khỏe của sushi phụ thuộc vào cách chế biến và nguyên liệu được sử dụng để làm ra nó chứ không phải cứ sushi là tốt cho sức khỏe

Xem thêm: Khám phá văn hóa Nhật Bản qua từng lát sashimi

Sushi chủ yếu là cá sống

Quan niệm sai lầm phổ biến nhất về sushi là nó chỉ được làm từ cá. Đúng là sushi truyền thống bao gồm cá sống, nhưng hiện nay có rất nhiều loại khác nhau, bao gồm cả những loại được làm từ thịt gà, rau và thậm chí không có cá.

Cá hay không có cá, thì chính cơm trộn giấm với muối và đường mới tạo nên món sushi. Vì vậy, hãy bỏ những suy nghĩ lạc hậu này.

Sushi khó làm

Hầu hết mọi người đều coi sushi là một món ăn ưa thích và chỉ thích ăn nó ở nhà hàng. Ý tưởng làm món sushi tại nhà có vẻ khó khăn, nhưng chỉ cần thực hành một chút, bạn sẽ nhận ra việc làm sushi dễ dàng như thế nào.

Quan niệm sai lầm này còn xuất phát từ việc nhiều người cho rằng sushi chỉ có thể làm được bằng hải sản. Nhưng như đã đề cập ở trên, điều đó không đúng. Vì vậy, chúng ta thoải mái thử nghiệm các nguyên liệu để làm món này tại nhà.

Sushi luôn phải được chấm với nước tương

Sushi thường được ăn kèm với nước tương. Nó phục vụ như một phần đệm hoàn hảo cho nó, nhưng không phải lúc nào cũng cần thiết phải sử dụng nó.

Nếu bạn cho rằng món sushi đã được tẩm ướp vừa đủ, bạn thậm chí có thể không cần nhúng nó vào nước sốt. Không có quy tắc cứng nhắc nào về việc này, vì vậy nó thực sự phụ thuộc vào sở thích cá nhân của mỗi người.

Tương tự, không phải lúc nào cũng cần có wasabi hoặc gừng ngâm để ăn cùng với nó.

Sushi đắt tiền

Thưởng thức sushi không phải lúc nào cũng là một món ăn đắt tiền. Tất nhiên, các nhà hàng sang trọng đều định giá món này rất cao trong thực đơn của họ, nhưng có rất nhiều cách khác để thưởng thức món này phù hợp với túi tiền của mình.

Cách tốt nhất để làm điều đó là tự làm nó ở nhà hay bạn có thể chọn một số nhà hàng giá cả phải chăng để thưởng thức chúng mà không phải tốn nhiều tiền.

Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng sushi mà chúng ta tưởng nó là món ăn hiện đại, sang trọng nhưng ở Nhật Bản chúng là một món ăn đường phố ở Tokyo từ năm 1824.

Tổng hợp

Xem thêm: Điểm danh 5 nhà hàng Nhật Bản ngon, nổi tiếng

Xem thêm

Du lịch Tết Đà Nẵng 2024 có gì hấp dẫn?

Bạn đã dự định đi đâu trong dịp Tết này chưa? Du lịch Tết Đà Nẵng 2024 sẽ là lựa chọn phù hợp để bạn có khoảng thời gian nghỉ dưỡng tuyệt vời bên những người thân yêu của mình. Cập nhật thời tiết Đà Nẵng dịp Tết 2024 Tin vui cho mọi người đó là Tết Nguyên Đán thời...

5 nhà hàng lý tưởng cho đêm Giáng sinh ấm cúng tại Đà Nẵng

Giáng sinh được coi là mùa đẹp nhất trong năm. Đây cũng là thời gian để các gia đình quầy quần sum họp. Mỗi năm cũng chỉ có một mùa giáng sinh mà thôi. Bạn đã có kế hoạch gì cho mùa giáng sinh năm nay chưa? Một bữa tối tại nhà hàng sang trọng tại Đà Nẵng cũng là lựa...

Sushi và lợi ích cho sức khỏe

Sushi là một món ăn truyền thống trong văn hoá ẩm thực Nhật Bản và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Sushi chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thành phần chủ yếu của sushi gồm có rong biển, cơm, rau củ và thực phẩm tươi (như...

Top 5 địa điểm check in Đà Nẵng nhân dịp Noel

Đà Nẵng thành phố du lịch biển nằm ở dải đất miền Trung nắng gió, nơi được mệnh danh là thành phố đáng sống nhất Việt Nam, với một môi trường xanh sạch, lối sống văn minh và những con người miền Trung thân thiện. Với hàng loạt địa điểm check in Đà Nẵng thu hút với...

Bữa tối 1.000 USD tăng giá 200 lần vì trả bằng Bitcoin

Năm 2013, một thực khách tiêu 10 Bitcoin để mời hàng chục người lạ ăn tối ở San Francisco. Chủ nhà hàng khôn ngoan đã giữ lại khoản tiền này. Đến năm 2013, một Bitcoin có giá hơn 100 USD nên Kashmir Hill, phóng viên của tờ Forbes, muốn thử sống một tuần chỉ tiêu đồng...

Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản có gì đặc biệt?

Hiện nay, ẩm thực Nhật Bản đang rất được nhiều người yêu thích và loại hình ẩm thực này cũng rất gây sự tò mò cho nhiều người muốn được thưởng thức. Bởi xu hướng này mà thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản cũng đang dần phát triển ở Việt Nam và trở thành một trong...

Bí quyết chọn mua sashimi cá hồi tươi ngon

Sashimi là một món đặc trưng trong nền văn hoá ẩm thực Nhật Bản mà thành phần chính chủ yếu là các loại hải sản tươi sống mà đặc biệt là cá vì cá biển chứa dinh dưỡng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp thông minh, mắt sáng. Sashimi cá hồi được xem là một trong...

Những món ăn truyền thống của Nhật Bản

Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu và “thưởng thức” những món ăn Nhật Bản được coi là truyền thống và nét văn hóa đặc trưng của xứ sở “mặt trời mọc” này , Đây cũng là những món ăn mà chúng ta không thể không thưởng thức khi đi du lịch Nhật Bản . Sukiyaki Sukiyaki là món ăn...

Điểm danh 5 nhà hàng Nhật Bản ngon, nổi tiếng

Danh sách những nhà hàng Nhật Bản sau đây không chỉ sở hữu hương vị Nhật đúng điệu mà còn mang đến không gian thưởng thức đầy ấn tượng. MATSURI Japanese Restaurant - Ẩm thực Nhật từ nguồn nguyên liệu nhập khẩu Là tín đồ của tinh hoa ẩm thực Nhật, thực khách đừng bỏ lỡ...

Tại sao người Nhật thích ăn bento, thậm chí còn ăn nguội lạnh mặc dù có thể hâm nóng?

Tại sao người Nhật Bản lại thích ăn bento như vậy, đã thế còn ăn nguội? Tại sao không ăn nóng để mùi vị ngon miệng hơn? Để đến trưa, bento không thiu sao? Bento trở thành văn hóa Bento ở Nhật Bản chính là hộp thức ăn được làm thủ công tại nhà. Bento cầm tay sớm nhất ở...