Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản có gì đặc biệt?

Hiện nay, ẩm thực Nhật Bản đang rất được nhiều người yêu thích và loại hình ẩm thực này cũng rất gây sự tò mò cho nhiều người muốn được thưởng thức. Bởi xu hướng này mà thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản cũng đang dần phát triển ở Việt Nam và trở thành một trong những phong cách thiết kế được lựa chọn nhiều nhất để kinh doanh. Thực tế cho thấy sức hút của nó không hề kém cạnh ẩm thực Hàn Quốc, Trung Quốc hay Châu Âu.

Tuy nhiên, để thiết kế một nhà hàng Nhật Bản phù hợp cả về ngoại thất và nội thất cần có sự chỉn chu từng góc cạnh, từng chi tiết và cách trang trí mới toát lên được tinh thần chủ đạo của kiến trúc nhà hàng Nhật Bản. Điều này đòi hỏi người thiết kế cần có sự am hiểu sâu sắc về những đặc trưng của phong cách kiến trúc, phong cách trang trí xứ hoa anh đào.

Hiện nay, có 3 loại hình nhà hàng Nhật Bản khá phổ biến tại Việt Nam. Cụ thể:

Nhà hàng Sushi Nhật Bản

Đây là mô hình nhà hàng kiểu Nhật xuất hiện sớm nhất tại Việt nam. Đặc điểm chung của loại hình này là tất cả nhà hàng Sushi đều treo tấm rèm Noren có tên nhà hàng ở trước cửa. Nhà hàng hoạt động khi treo rèm và cất rèm khi đóng cửa.

Xem thêm: Nhà hàng nhật Maruten ngon có tiếng tại Đà Nẵng

Đặc biệt, nhà hàng Sushi Nhật Bản luôn sử dụng nguyên liệu gỗ để thiết kế không gian nội thất. Theo quan niệm của người dân “xứ sở mặt trời”, họ tin rằng việc sống hòa hợp với thiên nhiên sẽ giúp cho cuộc sống trở nên yên bình, tránh được những thảm họa từ thiên nhiên.

Các hoạ tiết gỗ trong thiết kế nhà hàng Nhật thường có dạng ô vuông nhỏ hoặc điêu khắc theo hình vảy cá. Thể hiện yếu tố văn hoá liên quan đến mẹ biển cả của quốc gia này.

Nhà hàng Sashimi BBQ

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, ngoài sushi, người ta nghĩ ngay đến sashimi – món ăn tiêu biểu với cách chế biến đa dạng, bắt mắt và hương vị vô cùng độc đáo. Ở Việt Nam hiện nay, nhất là thành phố Hồ Chí Minh, có rất nhiều nhà hàng đã và đang kinh doanh khá thành công loại hình nhà hàng món nướng sashimi này.

Đối tượng khách hàng mà mô hình này hướng đến chủ yếu là những người có thu nhập cao, ưa thích những không gian thưởng thức ẩm thực sang trọng, ấn tượng và độc đáo. Thiết kế kiến trúc nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản luôn chú trọng đến sự tiện nghi, sạch sẽ và gọn gàng.

Nhà hàng Ryotei

Ryotei là một loại hình nhà hàng truyền thống nhưng cũng không kém phần sang trọng của Nhật Bản. Mô hình này thường phục vụ cho những khách hàng thuộc đối tượng cao cấp. Quy mô nhà hàng khá rộng lớn, góp phần thể hiện được văn hoá truyền thống Nhật Bản một cách chân thực và tự nhiên nhất.

Mang thiên nhiên vào không gian thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản

Một điều không thể thiếu trong cách trang trí nội thất nhà hàng Nhật đó là gần gũi với thiên nhiên. Nhà hàng được thiết kế 4 chiều hướng ra phía sân vườn. Tạo cảm giác cực kỳ thư thái, thoải mái. Những chậu cây xanh mướt hay những bồn hoa nhỏ trong các không gian của nhà hàng Nhật Bản đã trở thành hình ảnh quá quen thuộc đối với mọi thực khách.

Sự tối giản – Đặc điểm nổi bật của thiết kế nhà hàng phong cách Nhật

Bạn có biết nét đặc trưng nhất trong thiết kế nhà hàng kiểu Nhật là gì? Đó chính là sự tối giản, sự gọn gàng, ngăn nắp trong toàn bộ không gian. Nếu bạn đã từng tìm hiểu về văn hóa Nhật bạn sẽ thấy người Nhật luôn yêu thích sự đơn giản.

Tổng hợp

Xem thêm

Du lịch Tết Đà Nẵng 2024 có gì hấp dẫn?

Bạn đã dự định đi đâu trong dịp Tết này chưa? Du lịch Tết Đà Nẵng 2024 sẽ là lựa chọn phù hợp để bạn có khoảng thời gian nghỉ dưỡng tuyệt vời bên những người thân yêu của mình. Cập nhật thời tiết Đà Nẵng dịp Tết 2024 Tin vui cho mọi người đó là Tết Nguyên Đán thời...

5 nhà hàng lý tưởng cho đêm Giáng sinh ấm cúng tại Đà Nẵng

Giáng sinh được coi là mùa đẹp nhất trong năm. Đây cũng là thời gian để các gia đình quầy quần sum họp. Mỗi năm cũng chỉ có một mùa giáng sinh mà thôi. Bạn đã có kế hoạch gì cho mùa giáng sinh năm nay chưa? Một bữa tối tại nhà hàng sang trọng tại Đà Nẵng cũng là lựa...

Sushi và lợi ích cho sức khỏe

Sushi là một món ăn truyền thống trong văn hoá ẩm thực Nhật Bản và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Sushi chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thành phần chủ yếu của sushi gồm có rong biển, cơm, rau củ và thực phẩm tươi (như...

Top 5 địa điểm check in Đà Nẵng nhân dịp Noel

Đà Nẵng thành phố du lịch biển nằm ở dải đất miền Trung nắng gió, nơi được mệnh danh là thành phố đáng sống nhất Việt Nam, với một môi trường xanh sạch, lối sống văn minh và những con người miền Trung thân thiện. Với hàng loạt địa điểm check in Đà Nẵng thu hút với...

Bữa tối 1.000 USD tăng giá 200 lần vì trả bằng Bitcoin

Năm 2013, một thực khách tiêu 10 Bitcoin để mời hàng chục người lạ ăn tối ở San Francisco. Chủ nhà hàng khôn ngoan đã giữ lại khoản tiền này. Đến năm 2013, một Bitcoin có giá hơn 100 USD nên Kashmir Hill, phóng viên của tờ Forbes, muốn thử sống một tuần chỉ tiêu đồng...

Bí quyết chọn mua sashimi cá hồi tươi ngon

Sashimi là một món đặc trưng trong nền văn hoá ẩm thực Nhật Bản mà thành phần chính chủ yếu là các loại hải sản tươi sống mà đặc biệt là cá vì cá biển chứa dinh dưỡng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp thông minh, mắt sáng. Sashimi cá hồi được xem là một trong...

Những món ăn truyền thống của Nhật Bản

Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu và “thưởng thức” những món ăn Nhật Bản được coi là truyền thống và nét văn hóa đặc trưng của xứ sở “mặt trời mọc” này , Đây cũng là những món ăn mà chúng ta không thể không thưởng thức khi đi du lịch Nhật Bản . Sukiyaki Sukiyaki là món ăn...

5 lầm tưởng phổ biến về Sushi mà bạn nên ngừng tin

Sushi từng là món ăn gây sốt trên toàn thế giới trong những năm gần đây, vì vậy đã có nhiều lầm tưởng về cách ăn và tác dụng của nó. Sushi luôn tốt cho sức khỏe Sushi thường được coi là một món ăn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, món ăn này nhiều người chế biến chỉ bao...

Điểm danh 5 nhà hàng Nhật Bản ngon, nổi tiếng

Danh sách những nhà hàng Nhật Bản sau đây không chỉ sở hữu hương vị Nhật đúng điệu mà còn mang đến không gian thưởng thức đầy ấn tượng. MATSURI Japanese Restaurant - Ẩm thực Nhật từ nguồn nguyên liệu nhập khẩu Là tín đồ của tinh hoa ẩm thực Nhật, thực khách đừng bỏ lỡ...

Tại sao người Nhật thích ăn bento, thậm chí còn ăn nguội lạnh mặc dù có thể hâm nóng?

Tại sao người Nhật Bản lại thích ăn bento như vậy, đã thế còn ăn nguội? Tại sao không ăn nóng để mùi vị ngon miệng hơn? Để đến trưa, bento không thiu sao? Bento trở thành văn hóa Bento ở Nhật Bản chính là hộp thức ăn được làm thủ công tại nhà. Bento cầm tay sớm nhất ở...